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Sin Gluten Salud – Grupo Celiaca (Grupo de Trabajo sobre Enfermedad Celiaca y Sensibilidad al Gluten No Celiaca) Especializada en celiaquía y trastornos relacionados – Intolerancia al gluten – Alergia al trigo –  Dermatitis herpetiforme – Ataxia por gluten  – Neurogluten – Alergias – Dieta Sin Gluten

2020 Pizzerías Sin Gluten… de verdad

¿Quieres saber dónde comer pizza sin gluten sin poner en peligro tu salud? Si comer fuera es complicado para los celíacos y sensibles al gluten, encontrar una pizzería apta es prácticamente imposible. Da igual que te ofrezcan opciones o menús «sin gluten»: si en el mismo local se preparan pizzas con gluten, con toda probabilidad habrá CONTAMINACIÓN CRUZADA. Aunque no pidas pizza ni pasta y comas una ensalada, una carne… ¿Por qué? Porque la harina es muy volátil y en las pizzerías se emplea a gran escala. Por lo tanto, lo esperable es que acabe en todas las superficies y rincones, incluyendo la ropa del personal de cocina.

Unas motas de harina son suficientes para reactivar tu enfermedad, aunque no notes síntomas.

Además, el mero hecho de estar en la pizzería también te puede afectar. El tamaño del local y el sistema de ventilación son factores que influyen. Lee más:

Gluten inhalado respirado daña celiacos sensibles al gluten
Gluten inhalado: también puede dañarte

Por estos motivos, igual que ocurre en panaderías y pastelerías, la única manera de garantizar la ausencia de contaminación y cuidar tu SALUD es que sean locales completamente aislados con barreras físicas y sistemas de ventilación independientes.

En el listado de establecimientos de pizzas en España a continuación, verás que hay dos en los que no se emplea ningún producto con gluten. Esta es sin lugar a dudas la opción ideal. El resto tiene dos cocinas independientes.

Te facilitamos toda la información agrupada, para que no tengas que dar vueltas buscando datos: dirección, cómo llegar, teléfono, correo electrónico, los platos destacados y enlace a la carta completa con precios.

También podrás ver multitud de reseñas, opiniones, puntuación y publicaciones en Instagram.

Si prefieres un restaurante, aquí tienes una guía con los mejores restaurantes 100% gluten free:

Restaurantes 100% sin gluten
Restaurantes sin gluten 100%

📜 Índice:

Messié Sin Gluten (Barcelona)

Messie Sin Gluten carta 100% libre de gluten

Pedidos online Messie pizza sin gluten a domicilio

Messié Sin Gluten Gràcia 100% gluten free

Dirección: Calle de Siracusa, 15 – 08012 Barcelona

Messié Gràcia cómo llegar

Teléfono: +34 931 19 56 05

Messié Sin Gluten Muntaner 100% gluten free

Dirección: Calle de Muntaner, 109 – 08036 Barcelona

Messié Muntaner cómo llegar

Teléfono: +34 938 08 23 03

Messié Sin Gluten Gràcia reseñas

Messié Sin Gluten Gràcia opiniones TripAdvisor

Messié Gluten Free Muntaner reseñas

Messié Gluten Free Muntaner opiniones TripAdvisor

Instagram: #messiesingluten #messiésingluten #messiesinglutenrestaurant #messiesinglutenmuntaner #messiesinglutenbcn

¿Buscas pizzería sin gluten Barcelona? ¿Quieres pedir pizza sin gluten en Barcelona a domicilio? ¡Estás de suerte!

Messie Gràcia y Messié Muntaner son dos restaurantes de especialidades italianas. Podrás disfrutar con tranquilidad de pizzas y pastas sin gluten, con opciones de queso sin lactosa y vegano.

Hacen las pizzas a diario, de forma artesanal, con una mezcla de harinas de arroz y maíz. ¡Gluten free Barcelona de verdad!

Pero además, tienes el servicio Messié Sin Gluten a domicilio, para que te puedas disfrutar de sus productos sin moverte de casa. Te hemos dejado el enlace más arriba.

La Mejicana (Málaga)

La Mejicana Mijas carta Sin Gluten – Dos cocinas independientes

La Mejicana Pizzería Taquería reseñas

La Mejicana Pizzería Taquería opiniones TripAdvisor

Dirección: Calle Murillo s/n Las Lagunas –  29651 Mijas Costa, Málaga

La Mejicana Pizzería Taquería cómo llegar

Teléfono: +34 952 58 69 90

Email: info@pizzerialamejicana.com

Instagram: lamejicana_pizzeria_taqueria #lamejicanapizzeriataqueria #lamejicanapizzeria

La Mejicana es una pizzería de colores vivos, especializada en comida sin gluten. Preparan y elaboran todos sus platos. Ideal para degustar antojitos mexicanos y recetas italianas. Su lema es “Para tu gusto… lo mejor”.

Disponen de «una cocina totalmente independiente para poder ofrecer una amplia carta para celíacos».

Al Solito Posto (Sevilla)

Al Solito Posto carta sin gluten – Dos cocinas independientes

Al Solito Posto reseñas

Al Solito Posto opiniones TripAdvisor

Dirección: Alameda de Hércules, 16 – 41002 Sevilla

Al Solito Posto Sevilla cómo llegar

Teléfono: +34 954 90 89 85

Email: info@alsolitoposto.org

Instagram: #alsolitoposto

Al Solito Posto es un local italiano homologado para servir menús a personas celíacas. El restaurante hizo las obras de adecuación necesarias y cuenta con dos cocinas: una para celíacos y otra para no celíacos. Tienen cuatro cocineros, uno de ellos solo en la cocina destinada a los celíacos.

Podrás comer pasta y pizza sin gluten, pero también otros platos, como atún de barbate y postres caseros, como flan de nata y tiramisú. Ellos mismo elaboran la masa de pizza, con harina de arroz.

Pizzería La Roma (Cádiz)

Pizzería La Roma carta sin gluten – Dos cocinas independientes

Pizzería La Roma Jerez de la Frontera reseñas

Pizzería La Roma opiniones TripAdvisor

Dirección: Avenida de Cruz Roja, 13 – 11407 Jerez de la Frontera, Cádiz

Pizzería La Roma cómo llegar

Teléfono: +34 856 92 73 32

Email: info@pizzerialaroma.com

Instagram: #pizzerialaromajerez

La Roma es un restaurante especializados en comida italiana e internacional. Cuenta con dos cocinas: una con gluten y otra independiente, aislada y totalmente dedicada a preparar los platos sin gluten.

Toda la carta, salvo algunas excepciones en los postres, se puede pedir sin gluten y, la mayoría, sin lactosa. Podrás disfrutar de pasta, pizzas, panes y postres caseros, y también otros platos como patatas fritas gratinadas con cinco preparaciones distintas, ensaladas y arroces.

Un detalle de agradecer es que no incrementan ningún precio por ser sin gluten.


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