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Sin Gluten Salud – Grupo Celiaca (Grupo de Trabajo sobre Enfermedad Celiaca y Sensibilidad al Gluten No Celiaca) Especializada en celiaquía y trastornos relacionados – Intolerancia al gluten – Alergia al trigo –  Dermatitis herpetiforme – Ataxia por gluten  – Neurogluten – Alergias – Dieta Sin Gluten

Mejor panificadora Sin Gluten para celiacos -2023- PRECIOS, OFERTAS y Guía de compra

👑 La MEJOR panificadora Sin Gluten para celiacos: Nº1 en ventas

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🥇 Panificadora IMETEC ZERO GLU PRO
✔️ Sin duda, la MEJOR diseñada para hacer pan Sin Gluten. La reina de las panificadoras para celiacos.
✔️ La ÚNICA con 11 programas Sin Gluten
✔️ + 4 programas especiales (mermeladas, masas, etc.)
✔️ + 5 programas tradicionales
✔️ Hace pan de molde, CHAPATAS y PANECILLOS
✔️ Capacidad: 1 kg
✔️ Temporizador: 15 horas + 1 h mantenimiento en caliente
✔️ Ventana transparente superior

Elige entre ▷ Las 10 MEJORES panificadoras sin gluten para celiacos -2023- para disfrutar de tu pan casero, recién hecho y sin esfuerzo. Incluimos una tabla comparativa dinámica y contestamos preguntas frecuentes. En el resumen de nuestra comparativa agrupamos los modelos según características (tamaño, precio, capacidad, consumo eléctrico, color, etc.) para ayudarte a comprar la mejor panificadora sin gluten que se adapte a lo que buscas.

📜 Índice:

💥 OFERTAS LIMITADAS💥 Panificadoras Sin Gluten domésticas -2023-

¿QUE PANIFICADORA COMPRAR PARA HACER PAN SIN GLUTEN?

Te adelantamos las 10 mejores panificadoras con programas Sin Gluten -2023- de nuestra comparativa. Lee el artículo para entender los criterios de selección, ver especificaciones técnicas de cada modelo y 5 más relacionados.

  1. Imetec Zero-Glu Pro

    La ganadora, con diferencia, en máquinas de hacer pan para celiacos. Panificadora para pan de molde, baguettes y bollitos. Sin duda, la mejor panificadora casera de la categoría Sin Gluten.

  2. Moulinex OW2101 Pain Doré

    La 2ª mejor panificadora Sin Gluten.

  3. Moulinex Home Baguette OW6101

    Panificadora para celiacos casera que hace pan de molde y baguettes.

  4. Moulinex Pain & Délices OW240E30

    Panificadora para pan sin gluten de tamaño reducido.

  5. Princess 152009

    La panificadoras más baratas de nuestra comparativa -2023-.

  6. Panasonic Croustina SD-ZP2000WXE

    La panificadora sin gluten que hace panes más redondeados.

  7. Panasonic SD-ZB2512

    La mejor panificadora “todo terreno”, con una funcionalidad única.

  8. Moulinex Pain Plaisir OW2208

    Panificadora barata y pequeña.

  9. Unold 6845618

    Máquina automática de hacer pan.

  10. Aucma

    Panificadora casera para pan sin gluten con dispensador inteligente.

👉 TABLA COMPARATIVA DINÁMICA Mejores panificadoras Sin Gluten -2023-

PANIFICADORAMODELOVAL.PRECIO*DESCUENTOPOT.CAP.PROG.TEMP.MEDIDASCOLOR
Imetec Zero-Glu Pro panificadora para hacer pan sin glutenImetec Zero-Glu Pro4,2+600197,12 EUR-18%9201000201531,5x27,5x43Plata_Blanco
Venta de Imetec La Panetteria+Zeroglu panificadora domestica especial libre de glutenImetec La Panetteria+Zeroglu3,9+200199,90 EUR-23%9201000201531,5x27,5x43Marrón
Comprar Moulinex Pain Doré OW2101 panificadora domestica para pan sin glutenMoulinex Pain Doré OW21014,5
+14800109,00 EUR-16%7201000121531x29x29Blanco
Moulinex Home Baguette panificadora con programas sin glutenMoulinex Home Baguette4,5+14800207,00 EUR-16501500161548,8x30,6x38Blanco
Venta Moulinex Pain & Délices OW240E maquina automatica de pan para celiacosMoulinex Pain & Délices OW240E4,5
+14800129,00 EUR-19%5501000201531x29x29Plata_Negro
Comprar panificadora Princess 152006 para hacer pan sin glutenPrincess 1520064,3+170079,94 EUR-37%600900151335,5x23,5x31,5Blanco
Comprar panificadora Princess 152009 para hacer pan de celiacosPrincess 1520094,4+50076,99 EUR-29%600900151340,7x28,2x30Negro
Comprar horno de pan Panasonic Croustina SD_ZP2000WXE para celiacoPanasonic Croustina SD_ZP2000WXE4,4
+600239,00 EUR-700850181340,4x27,3x34Blanco
Comprar panificadora Panasonic Croustina SD_ZD2010 para elaborar pan sin glutenPanasonic Croustina SD_ZD20104,4
+600302,86 EUR-700850181340,4x27,3x34Negro
Adquirir Panasonic SD_ZB2512 horno de pan para celiacosPanasonic SD_ZB25124,6
+2200219,00 EUR-5501000331338,9x25,6x38,2Plata
Panasonic SD_2511 panificadora que hace pan para celiacosPanasonic SD_25114,6
+2200Precio no disponible-5501000331338,9x25,6x38,2Blanco
Panasonic SD_2511 horno de pan automatico con programa libre de glutenPanasonic SD_25114,6
+2200Precio no disponible-5501000331338,9x25,6x38,2Negro
Adquirir panificadora para pan libre de gluten Moulinex Pain Plaisir OW2208Moulinex Pain Plaisir OW22084,4
+600125,29 EUR-12%6501000171531x29x29Negro
Unold 68456 maquina de pan para hacer pan de celiacosUnold 684564,5
+1000239,35 EUR-5501000161526,7x36,9x30,6Plata
Comprar maquina de hacer pan para celiacos AucmaAUCMA4,2+900Precio no disponible-550800121334x29x33Blanco

⭐: Puntuación (máximo 5 estrellas) VAL.: Valoraciones POT.: Potencia (vatios) CAP.: Capacidad máxima (gramos) PROG.: Número de programas TEMP.: Temporizador (horas) MEDIDAS: largo x ancho x alto (centímetros)

LAS 10 (+5) MEJORES PANIFICADORAS PARA HACER PAN SIN GLUTEN CASERAS [Guía de compra -2023-]

Con esta guía podrás elegir la mejor panificadora -2023- sin gluten para ti. Hemos hecho un análisis detallado de cada uno de los modelos.

Buscando las mejores garantías para tu compra, los criterios de nuestra selección se basan en los siguientes puntos:

  • Solo máquinas para hacer pan con puntuaciones por encima de 4 estrellas.
  • Más de 600 valoraciones de los compradores, con modelos como las Moulinex que superan las 14.000. Evidentemente, una puntuación alta con pocas opiniones no ofrece gran confianza. Como excepción está Imetec La Panetteria + ZeroGlu, con menos valoraciones, pero la incluimos como modelo relacionado interesante por su color único, y ser por lo demás «gemela» de nuestra ganadora.
  • Modelos de panificadoras afianzados en el mercado, con una antigüedad mínima de 3 años, con algunas como la Princess 152006 con más de 10 años. La panificadora Imetec Zero-Glu Pro está en Amazon desde el 3 febrero de 2021, pero en realidad es la versión mejorada de Imetec Zero-Glu, toda una veterana que lleva desde el 19 de junio de 2014.

Hemos actualizado nuestra página con nuevos datos -2023- de panificadoras para hacer pan sin gluten. Tenemos en consideración para nuestro análisis los resultados obtenidos en ventas y valoración de años anteriores, tanto en Amazon España como en nuestra web.

No es fácil hacer una clasificación. Ten en cuenta que los puestos en nuestra lista son orientativos. Vemos modelos que se mantienen año tras año entre las panificadoras más compradas y mejor valoradas, por lo que están en puestos más arriba en nuestra comparativa. Hemos analizado tanto las posiciones en el ranking de ventas de panificadoras en general como en la categoría específica panificadoras sin gluten (máquinas para hacer pan con al menos un programa especial sin gluten).

Cualquiera de estas 10 máquinas de hacer pan para celiacos (+5 MODELOS RELACIONADOS) constituye una buena opción. Es una cuestión de preferencias personales.

Recuerda que, aunque las hemos clasificado valorando en conjunto tanto la puntuación, como las ventas y las opiniones de los compradores, la «mejor panificadora sin gluten» será la que cumpla con lo que tú necesitas en concreto, según tamaño, uso que le vas a dar, consumo eléctrico, etc.

No obstante, en nuestra opinión, hay una GANADORA ABSOLUTA con diferencia: Imetec Zero Glu Pro.

¿Por qué Imetec Zero Glu Pro es la mejor panificadora para celiacos, número 1 de nuestra comparativa año tras año?

  • Porque es, con diferencia, la panificadora con más programas Sin Gluten de todo el mercado. Recuerda que en casa de una persona celiaca NUNCA debe entrar harina con gluten. Entonces, realmente, ¿para qué quieres tantos programas para hacer pan de trigo o centeno, si en teoría no los vas a utilizar, a no ser que los adaptes a tus harinas sin gluten? Imetec Zero Glu son las únicas panificadoras que han tenido en cuenta este hecho, centrándose principalmente en programas para elaboraciones sin gluten.
  • Porque, además, es de los pocos modelos de panificadoras que incluyen accesorios extra para que puedas hacer tanto pan de molde como panecillos y chapatas.
  • Por su excelente relación / calidad precio.
  • Por sus puestos en los top ventas año tras año.
  • Porque es la más buscada por los usuarios en Google.

Nº 1: La mejor panificadora casera de la categoría Sin Gluten – Panificadora para pan de molde, baguettes y bollitos

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La panificadora Imetec Zero-Glu Pro es un modelo más actual que Imetec Zero-Glu. Además de ser una de las panificadoras mejor valoradas por los compradores generales de panificadoras, Imetec Zero-Glu ha estado durante años liderando las ventas de Panificadoras Sin Gluten de Amazon España.

Zero Glu Pro (algo más pequeña que Imetec Zero Glu y en el mercado desde el 3 de febrero de 2021) supera actualmente en ventas a su predecesora (Zero Glu a secas, en Amazon desde el 19 junio de 2014). Un dato muy interesante para tener en cuenta.

¿Por qué Zero Glu Pro ha ido escalando puestos hasta liderar las ventas en máquinas para hacer pan sin gluten, desbancando a Zero Glu?

  • Sin duda, su tamaño más reducido frente a Imetec Zero-Glu, sin perder prestaciones, le ha conferido ventaja.
  • A esto se suma que incorpora más programas que su predecesora para elaborar preparaciones sin gluten.

Zero-Glu Pro es, de lejos, la número 1 en ventas también en nuestra web.

Zero Glu Pro podría ser tu panificadora ideal si quieres hacer panes crujientes sin gluten, de diferentes formas y tamaños.

¿Te estás armando un lío con los modelos de Imetec Zero Glu? No te preocupes. Te lo explicamos con todo detalle en este análisis, que incluye tabla comparativa y todos los datos de utilidad de los modelos de Imetec Zero Glu:

Especificaciones técnicas Zero Glu Imetec Pro panificadora para pan sin gluten

  • Puntuación: ⭐⭐⭐⭐⭐ 4,2 de 5
  • Valoraciones: >600
  • Dimensiones (cm): 31.5 x 27.5 x 43
  • Niveles de capacidad (g): hasta 1000
  • Potencia (W): 920
  • Pantalla LCD
  • 20 programas
  • Inicio programable: 15 horas
  • Ventana superior
  • Libro de recetas
  • Accesorios para 3 formas de pan
  • Color: Blanco
  • Ver más especificaciones en detalle >

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Panificadora relacionada: Imetec La Panetteria+Zeroglu

Zero Glu Pro también está disponible en marrón oscuro. De hecho, la única panificadora de este color:

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Nº 2: La 2ª mejor máquina para hacer pan Sin Gluten

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Las panificadoras Moulinex se han afianzado en el mercado como las máquinas para hacer pan más vendidas y más solicitadas por los compradores año tras año. Su trayectoria y calidad las convierten en excelentes elecciones, tanto para hacer pan tradicional de trigo como pan sin gluten.

La panificadora sin gluten Moulinex Pain Doré OW2101 lleva años situada entre los dos primeros puestos de ventas en la categoría Panificadora para hacer pan sin gluten y en la categoría Panificadoras. Es decir, es una de las más demandadas por los usuarios que buscan una máquina de pan casero.

Junto con Moulinex Home Baguette y Moulinex Pain & Delices, es la panificadora más valorada, superando las 14.000 valoraciones y con una satisfacción creciente, aumentado la puntuación en estrellas.

No en vano, su precio es más que interesante.

Por lo tanto, esta sería una buena opción a valorar si buscas una panificadora sin gluten económica.

También parace una compra ideal si tienes problemas de espacio en tu cocina. Junto con la Moulinex Pain & Délices y Pain Plaisir, es la máquina más pequeña de nuestra lista.

¿Te interesan las panificadoras Moulinex? Te dejamos una comparativa con los 4 modelos destacados en nuestra guía de compra -2023-:

Especificaciones técnicas Moulinex Pain Doré panificadora sin gluten

  • Puntuación: ⭐⭐⭐⭐⭐ 4,5 de 5
  • Valoraciones: >14.800
  • Dimensiones (cm): 31 x 29 x 29
  • 3 niveles capacidad (g): de 500, 750 y 1000
  • Potencia (W): 720
  • Pantalla LCD
  • 12 programas
  • 3 niveles de tostado (suave, medio y crujiente)
  • Inicio programable: 15 horas
  • Función de mantenimiento en caliente: 1 hora
  • Libro de recetas
  • Color: Blanco
  • Ver más especificaciones en detalle >

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Nº 3: Panificadora para celiacos casera que hace pan de molde y baguettes

Comprar panificadora Moulinex Home Baguette OW6101 sin gluten pan casero
15.280 Opiniones

Otro interesantísimo modelo de panificadora Moulinex es Home Baguette OW6101.

Home Baguette lleva tiempo liderando el top ventas en la categoría Panificadoras.

Asimismo, junto con Moulinex Pain Doré y Moulinex Pain & Delices, es la mejor valorada, con más de 14.000 valoraciones.

Es decir, no solo es una excelente panificadora para hacer pan sin gluten, sino que ha sido y sigue siendo en -2023- la mejor panificiadora, Nº1 en ventas de Panificadoras en general.

¿Qué la hace tan especial?

  • Con Moulinex Home Baguette podrás hacer baguettes crujientes además de pan de molde.
  • Asimismo, es la panificadora con mayor cubeta, que te permite elaborar productos de hasta kilo y medio de peso.

Eso sí, debes tener en cuenta dónde la vas a colocar o guardar. Su tamaño es mayor que el del resto de panificadoras, prácticamente idéntico al de Imetec Zero Glu.

Especificaciones técnicas Moulinex Home Baguette panificadora con programas sin gluten

  • Puntuación: ⭐⭐⭐⭐⭐ 4,5 de 5
  • Valoraciones: >14.800
  • Dimensiones (cm): 48,8 x 30,6 x 38
  • Niveles de capacidad (g): hasta 1500
  • Potencia (W): 1650
  • Pantalla LCD
  • 16 programas
  • Ventana superior
  • Inicio programable
  • Mantenimiento en caliente
  • Libro de recetas
  • Accesorios para hacer 8 mini baguettes
  • Color: Blanco
  • Ver más especificaciones en detalle >

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Nº 4: Panificadora para pan sin gluten de tamaño reducido

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Mantenemos este modelo de Moulinex en los primeros puestos de nuestra guía de compra un año más. Como te decíamos más arriba, junto con Moulinex Home Baguette y Moulinex Pain & Delices, es una de las panificadoras mejor valoradas, con más de 14.000 valoraciones.

Como los otros dos modelos Moulinex de nuestra comparativa, la panificadora sin gluten Moulinex Pain & Délices OW240E30 se mantiene año tras año en los top venta, tanto en la categoría Panificadoras Sin Gluten como Panificadoras. Sin duda, un buen aliciente para ayudar a decantar tu elección de compra.

Una característica que la hace sumamente atractiva es su reducido tamaño. Sumado a todas sus prestaciones y su éxito entre el público, se convierte en la compra ideal si tu cocina es pequeña o no tienes un buen lugar donde guardarla. Sus medidas son muy similares a las de la número dos de nuestra lista, la panificadora Moulinex Pain Doré.

También a destacar que Pain&Delices incluye accesorios para preparar yogur y queso.

Especificaciones técnicas Moulinex Pain & Delices máquina de hacer pan con opciones para celiacos

  • Puntuación: ⭐⭐⭐⭐⭐ 4,5 de 5
  • Valoraciones: >14.800
  • Dimensiones (cm): 31 x 29 x 29
  • 3 niveles capacidad (g): desde 500 hasta 1000
  • Potencia (W): 550
  • Pantalla LCD
  • 20 programas
  • 3 niveles de tostado (suave, medio y crujiente)
  • Inicio programable: 15 horas
  • Función de mantenimiento en caliente: 1 hora
  • Libro de recetas
  • Color: Plata y negro
  • Ver más especificaciones en detalle >

Pincha aquí para iniciar la compra en Amazon de tu panificadora Moulinex Pain & Délices OW240E30:

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Nº5: La panificadora más barata de nuestra comparativa -2023-

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Dos modelos de panificadoras Princess también se han convertido en una constante como top ventas y aceptación de los compradores, tanto de la categoría Panificadoras para celiacos Sin Gluten como de la categoría Panificadoras.

De hecho, su excelente relación calidad / precio, siendo la panificadora más barata de nuestra analítica, hace de Princess 152009 una opción de compra más que apetecible.

Por lo tanto, Princess 152009 podría ser tu mejor elección si buscas la panificadora sin gluten más barata.

Especificaciones técnicas Princess 152009 panificadora parar hacer pan sin gluten

  • Puntuación: ⭐⭐⭐⭐⭐ 4,3 de 5
  • Valoraciones: >600
  • Dimensiones (cm): 40,8 x 28,3 x 30
  • Niveles de capacidad (g): 680 hasta 900
  • Potencia (W): 600
  • Pantalla LCD
  • 15 programas
  • 3 niveles de tostado (suave, medio y crujiente)
  • Inicio programable: 13 horas
  • Función de mantenimiento en caliente: 1 hora
  • Ventana superior
  • Color: Negro
  • Ver más especificaciones en detalle >

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Modelo relacionado: En color blanco (panificadora Princess 152006)

También disponible en color blanco, la Princess 152006, aunque a un precio algo superior (sin contar ofertas de ambos modelos). Como dato a favor está que su tamaño es menor, manteniendo la misma capacidad de la cubeta.

Princess 152006 es, además, la más veterana (en Amazon España desde el 27 octubre de 2012), lo que supone una garantía añadida para ayudarte a elegir qué panificadora sin gluten comprar.

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Especificaciones técnicas Princess 152006 panificadora parar hacer pan sin gluten

  • Puntuación: ⭐⭐⭐⭐⭐ 4,3 de 5
  • Valoraciones: >1.700
  • Dimensiones (cm): 35,5 x 23,5 x 31,5
  • Niveles de capacidad (g): 680 hasta 900
  • Potencia (W): 600
  • Pantalla LCD
  • 15 programas
  • 3 niveles de tostado (suave, medio y crujiente)
  • Inicio programable: 13 horas
  • Función de mantenimiento en caliente: 1 hora
  • Ventana superior
  • Color: Blanco
  • Ver más especificaciones en detalle >

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Otro modelo de Princess con programa para pan Sin Gluten, con un precio más que interesante y un bajo consumo (500 vatios), que ha conseguido colocarse también en los primeros puestos de ventas en panificadoras Sin Gluten, es la Princess 152007 – Panificadora Deluxe. No obstante, su puntuación en estrellas es de 3,8 y acumula menos de 600 valoraciones, por lo que no la incluimos en nuestra comparativa de las mejores panificadoras para celiacos.

Nº 6: La panificadora sin gluten que hace panes más redondeados

Incorporamos este modelo de Panasonic como novedad en nuestra lista de 2022 y desde entonces, se mantiene entre los primeros puestos de ventas en la categoría panificadoras para hacer pan sin gluten de Amazon España.

Croustina permite un tostado del pan crujiente gracias a su diseño interior innovador reflectante del calor y dos sensores de control de temperatura.

Como punto destacado es la forma de la cubeta, más redondeada, por lo que los panes resultantes tienen una forma de hogaza artesana y un aspecto más rústico.

Especificaciones técnicas Panasonic Croustina SD-ZP2000WXE panificadora para pan sin gluten

  • Puntuación: ⭐⭐⭐⭐⭐ 4,4 de 5
  • Valoraciones: >600
  • Dimensiones (cm): 40.4 x 27.3 x 34
  • 2 niveles de capacidad
  • Potencia (W): 700
  • Pantalla LCD
  • 18 programas
  • 2 niveles de tostado (suave, medio)
  • Inicio programable: 13 horas
  • Color: Blanco
  • Ver más especificaciones en detalle >

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Modelo relacionado: En color negro (panificadora Panasonic Croustina SD-ZD2010)

Tienes disponible también esta misma panificadora en color negro, con un precio similar:

Nº 7: La mejor panificadora «todo terreno», con una funcionalidad única

A la cabeza en valoraciones de los usuarios, con 4,6 estrellas sobre 5, la panificadora Panasonic Croustina es la mejor panificadora «todo terreno» y la panificadora mejor valorada.

De hecho, debido a la alta demanda de todo tipo de usuarios (celiacos y no celiacos), verás que esta panificadora se agota temporalmente con frecuencia, así que si quieres comprarla, te recomendamos que no pierdas la oportunidad cuando esté disponible.

Si algo se puede destacar de la panificadora Panasonic SD-ZB2512 es su tremenda versatilidad, con 33 programas y una característica única.

Su funcionalidad estrella, que también posee la panificadora Aucma, son sus dispensadores inteligentes de ingredientes, que te permiten añadir la levadura o ingredientes adicionales (como frutos secos picados, pasas, semillas, etc.) garantizando su distribución uniforme en la masa.

Especificaciones técnicas Panasonic SD-ZB2512 panificadora con programas de pan para celiacos

  • Puntuación: ⭐⭐⭐⭐⭐ 4,6 de 5
  • Valoraciones: >2.200
  • Dimensiones (cm): 38,9 x 25,6 x 38,2
  • 3 niveles de capacidad (hasta 1000 g)
  • Potencia (W): 550
  • Pantalla LCD
  • 33 programas
  • 3 niveles de tostado (suave, medio y crujiente)
  • Inicio programable: 13 horas
  • Color: Plata y negro
  • Ver más especificaciones en detalle >

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Modelos relacionados: En color blanco o negro (Panasonic SD-2511)

Si prefieres elegir entre otros colores, tienes esta misma panificadora en blanco o en negro. Ocurre lo mismo que con su hermana plateada y es que se agotan con frecuencia debido a su alta demanda:

Nº8: Panificadora barata y pequeña para celiacos

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Otro modelo más de Moulinex que se ha ganado un sitio en nuestra lista de las mejores panificadoras para pan sin gluten.

Moulinex Pain Plasir es otra panificadora a valorar si lo que buscas es una panificadora barata o de tamaño más reducido.

Especificaciones técnicas Moulinex Pain Plaisir panificadora sin gluten

  • Puntuación: ⭐⭐⭐⭐⭐ 4,4 de 5
  • Valoraciones: >600
  • Dimensiones (cm): 31 x 29 x 29
  • 3 niveles de capacidad (g): 500, 750 o 1000
  • Potencia (W): 650
  • Pantalla LCD
  • 17 programas
  • 3 niveles de tostado (suave, medio y crujiente)
  • Inicio programable: 15 horas
  • Función de mantenimiento en caliente: 1 hora
  • Color: Negro
  • Ver más especificaciones en detalle >

Pincha aquí para iniciar la compra en Amazon de tu panificadora Moulinex Pain Plaisir con programa sin gluten:

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Nº9: Máquina automática de hacer pan con programa libre de gluten

La panificadora Unold es otra de nuestras panificadoras destacadas, seleccionadas especialmente para celiacos. Unold ha ido ganando año tras año en aceptación, sumando estrellas, valoraciones y opiniones de usuarios.

Unold te ofrece 16 programas, todos ellos adecuados para pan sin gluten, incluyendo 2 específicos.

Asimismo, 1 de los programas está diseñado para preparar mermeladas o confituras y 1 programa para hacer masa de pasta.

Especificaciones técnicas Unold panificadora diseñada para productos sin gluten

  • Puntuación: ⭐⭐⭐⭐⭐ 4,5 de 5
  • Valoraciones: >1.000
  • Dimensiones (cm): 26.7 x 36.9 x 30.6
  • Capacidad (g): 1000
  • Potencia (W): 550
  • Pantalla LCD
  • 16 programas
  • 3 niveles de tostado (suave, medio y crujiente)
  • Inicio programable: 15 horas
  • Función de mantenimiento en caliente: 1 hora
  • Color: Plateado
  • Ver más especificaciones en detalle >

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Nº10: Panificadora casera para pan sin gluten con dispensador inteligente

Por último, otra panificadora que se ha ganado un puesto en nuestra comparativa de panificadoras para pan sin gluten -2023-.

Se trata de la panificadora Aucma, con uno de los precios más bajos de la comparativa.

Una característica que la hace destacar (como ocurre con la panificadora Panasonic SD-ZB2512 ) es su dispensador automático parar añadir ingredientes adicionales. Por ejemplo, para preparar pan o bizcocho con pasas, nueces, sésamo, etc. El dispensador especial te permite incorporarlos a la masa en el momento más conveniente, sin tener que abrir la tapa de la panificadora, evitando afectar al resultado final por descensos repentinos de la temperatura no deseados.

Especificaciones técnicas Aucma máquina de hacer pan con programas para celiacos

  • Puntuación: ⭐⭐⭐⭐⭐ 4,2 de 5
  • Valoraciones: >900
  • Potencia (W): 550
  • Pantalla LCD
  • 12 programas
  • 3 niveles de tostado (suave, medio y crujiente)
  • Inicio programable: 13 horas
  • Función de mantenimiento en caliente: 1 hora
  • Color: Blanco
  • Ver más especificaciones en detalle >

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RESUMEN FINAL: ¿QUÉ PANIFICADORA PARA HACER PAN SIN GLUTEN ELEGIR? NUESTRAS RECOMENDACIONES

  • Si tu cocina es pequeña, te podrían interesar 3 modelos de Moulinex: Pain Doré, Pain Plaisir y Pain & Délices. Son las menos voluminosas.
  • Si te preocupa el precio, te recomendamos (ordenadas de menor a mayor precio) las panificadoras Princess 152009, Aucma, Princess 152006, y Moulinex Pain Plaisir. Son más económicas que el resto. Las 2 primeras rondando los 100 euros (precio normal sin rebajas), y Princess 152006 y Moulinex Pain Plaisir algo más de los 100 euros.
  • Gracias a sus accesorios, Imetec Zero-Glu Pro y Moulinex Home Baguette podrían ser tu elección si quieres elaborar además baguettes crujientes y no tienes problemas de espacio. Zero Glu Pro cuenta también con accesorio para bollitos.
  • Si buscas la panificadora con mayor capacidad de cubeta, Moulinex Home Baguette podría ser la adecuada. Con esta máquina de pan puedes preparar hasta 1,5 kg de cada vez, mientras que la mayoría llega a un máximo de 1 kg o incluso menos.
  • Para hacer panes o bizcochos sin gluten especiales como un chef, con pasas, frutos secos troceados, semillas, etc., las panificadoras Panasonic SD-ZB2512 y Aucma te podrían interesar por su funcionalidad única para incorporar ingredientes adicionales.
  • Si lo que quieres es la panificadora mejor valorada por los compradores, los modelos ideales para ti podrían ser Panasonic SD-ZB2512 (o en colores blanco o negro, las Panasonic SD-2511), todas ellas con 4,6 estrellas sobre 5.

Clasificación por consumo eléctrico (en vatios)

Si buscas la panificadora de menor consumo eléctrico (algo que está a la orden del día), esta es la clasificación por potencia:

Clasificación de panificadoras por colores

Nunca está de más combinar tu panificadora con el resto de la cocina, sobre todo teniendo en cuenta que hay modelos que te ofrecen distintos colores.

Básicamente encontramos tres colores: blanco, negro y plata. Solo una en color marrón.

FAQs Panificadora para celiacos doméstica

Una máquina para hacer pan sin gluten te ofrece muchas ventajas. Te lo desarrollamos a continuación, así como algunas preguntas frecuentes:

¿Por qué panificadora «Sin Gluten»?

Porque una máquina para hacer pan sin gluten para celiacos incluye uno o más programas específicos sin gluten.

Esto se debe a que hacer pan sin gluten es más delicado y necesita mayor precisión, puesto que los tiempos de levado, fermentado, amasado y horneado de las masas sin gluten son diferentes que los necesarios para masas a base de harinas con gluten.

¿Hacer pan sin gluten en panificadora es más sano?

Sí, hacer el pan sin gluten para celiacos en casa es más sano. De hecho, es uno de los puntos más importantes que puede terminar de decidirte a comprar una panificadora sin gluten. Tu salud o la de tus seres queridos podría verse beneficiada.

¿Por qué?

Porque podrás elegir tú los ingredientes y evitar recargar tu pan con un exceso de aditivos, grasas o azúcar. Esta es la «mala fama» que tienen en general los productos sin gluten comerciales elaborados específicamente para celiacos, aunque los científicos señalan que desde 2017 se están mejorando al disminuir la cantidad de azúcar y aumentar la de fibra (Melini y Melini, 2019).

¿Una panificadora casera para pan sin gluten me ahorrará tiempo en la cocina?

Si, comprar una panificadora sin gluten te va a ahorrar mucho tiempo, en comparación con hacer pan sin gluten a mano.

¿Puedo ahorrar dinero si compro una panificadora para hacer pan sin gluten?

Sí, también te podría ayudar a ahorrar dinero. Porque preparar tu pan sin gluten casero en panificadora resulta en general más económico que adquirirlo.

Puedes incluso elegir tú la cantidad que quieres elaborar de cada vez, para evitar que se te caduque sin consumirlo y tirar el dinero.

¿Tengo que ser experto o tener algo de experiencia para hacer pan sin gluten en panificadora?

No, no tienes que ser experto en hacer pan libre de gluten ni tener experiencia previa.

Si has elaborado alguna vez pan sin gluten a mano, puede haberte pasado que en ocasiones, y sobre todo al principio, el resultado es un pequeño fracaso o no queda a la altura de tus expectativas. Calcular la proporción de ingredientes, manejar las masas (que a veces son muy pringosas), dar con el punto de tu horno, fregar los cacharros sucios, etc. puede acabar con tu paciencia.

Pero para hacer pan sin gluten en panificadora no necesitas tener ningún conocimiento de panadería, solo tienes que seguir las indicaciones del fabricante.

Es todo mucho más sencillo y limpio.

Y aunque el pan no te quede exactamente como tú esperabas, aprovecharlo para tostadas lo puede convertir en un éxito.

¿Qué ventajas tiene comprar panificadora para hacer pan Sin Gluten para celiacos? Resumen

Estas son en esquema las principales ventajas de comprar una panificadora. Tendrás que realizar un desembolso inicial, pero que seguramente te va a compensar en poco tiempo.

  • Ahorrarás mucho tiempo y esfuerzo, en comparación con elaborar el pan a mano. Podrás dedicarte a otras tareas mientras preparas tu pan.
  • A la larga, te saldrá más barato que comprar tu pan sin gluten fuera de casa.
  • Conseguirás pan libre de gluten más sano, con ingredientes personalizados.
  • Sabrás en todo momento los ingredientes concretos que lleva tu pan sin gluten.
  • Podrás hacer la cantidad exacta de pan que precises.
  • Tendrás tu pan sin gluten recién hecho a la hora que elijas.
  • Con el toque de tostado que más te guste.
  • No necesitas conocimientos de panadería.
  • Además de pan, podrás hacer gran variedad de preparaciones, como bizcochos, pizzas, mermeladas, yogur, etc.

¿Qué desventajas tiene hacer el pan sin gluten en panificadora?

La principal desventaja de comprar una panificadora para pan sin gluten es que te va a ocupar un espacio en la cocina.

Pero ¿verdad que valdría la pena buscarle un hueco si valoras las ventajas para tu salud y lo mucho que te puede facilitar la vida?

Si el tamaño de la panificadora es un inconveniente para ti, fíjate en que hay unos modelos menos voluminosos que otros. Por este motivo, hemos incluido las dimensiones (en centímetros) como segundo punto de las especificaciones.

¿Cómo queda el pan en la panificadora para pan sin gluten automática?

Antes de elegir tu panificadora para pan sin gluten es interesante saber qué tipo de pan vas a poder elaborar con una panificadora.

La máquina para hacer pan tiene un recipiente interno, con forma de paralelepípedo, donde introduces los ingredientes, los amasa y los hornea. Tu pan quedará con esa forma, como un pan de molde. En algunos modelos la cubeta es más redondeada, como la Panasonic Croustina, por lo que el pan queda más tipo hogaza.

Pero también existen panificadoras para pan sin gluten con las que puedes preparar pan de barra, tipo chapata o baguette, o panecillos, como Imetec Zero Glu Pro o Moulinex OW6101 Home Baguette. Mira nuestra guía de compra de modelos, en la parte superior de esta página.

¿Máquina panificadora para pan sin gluten solo? ¿O puedo hacer algo más?

Si quieres saber para qué sirve una máquina para hacer pan sin gluten casera antes de decidirte a comprarla, si quieres saber si la inversión te va a compensar, te damos una noticia fantástica: además de pan sin gluten podrás hacer más preparaciones. Te las listamos a continuación.

¿Qué se puede hacer en una panificadora?

En una panificadora podrás elaborar, dependiendo del modelo que elijas, una gran variedad de productos, como:

  • Pan de molde.
  • Baguettes.
  • Chapatas.
  • Panecillos.
  • Masa para pizza.
  • Masa para galletas.
  • Masa para pasta fresca.
  • Bizcochos.
  • Pasteles.
  • Yogur.
  • Queso fresco.
  • Mermeladas.
  • Cremas.
  • Arroz con leche.

Fíjate en las especificaciones de los programas, para ver qué modelo de panificadora se ajusta más a tus objetivos y lo que quieres preparar.

¿Qué más necesito para que mis preparaciones queden bien en la panificadora?

Las panificadoras vienen equipadas con una cubeta para pan (de molde o forma tipo hogaza), vaso medidor y ganchos para sacar las palas de amasado (una vez horneado el pan). Algunas llevan bandejas para panes con formas (panecillos, baguettes) o cacitos / cucharitas para medir ingredientes.

No obstante, si quieres que tu pan sin gluten quede bien, es preciso afinar mejor con las proporciones. Por ello, un complemento necesario es una báscula de cocina, preferiblemente digital (suelen ser más precisas).

Comprados juntos con frecuencia

El complemento indispensable de la panificadora para pan sin gluten

Porque si no pesas correctamente los ingredientes, se complica obtener un buen resultado. Por lo tanto, si no tienes una báscula de cocina, es el momento de comprar una.

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¿Por qué comprar una panificadora para celiacos en nuestra tienda online de productos sin gluten?

Navega por nuestra web y verás que no somos una simple página de venta de productos, como las que abundan en internet.

Somos una web altamente especializada, dedicada a información científica sobre los trastornos relacionados con el gluten.

Nuestro objetivo es facilitar la vida de las personas celiacas y sensibles al gluten en todos los aspectos, aportando información veraz y respaldada por evidencias científicas, así como allanando las dificultades del día a día desde el punto de vista práctico. Por ello, hemos añadido el apartado de tienda online, para que puedas comprar productos y accesorios para celiacos, y para poder seguir manteniendo esta web.

Puedes elegir tu panificadora sin gluten cómodamente desde tu casa y comprar con solo hacer unos clics.

Te hemos simplificado la tarea seleccionando y analizando las máquinas para hacer pan sin gluten más vendidas y mejor valoradas por los clientes con sus opiniones en Amazon.

Ahora solo te queda pensar, comparar y seleccionar la panificadora que mejor se adapte a lo que tú necesitas, tanto por tamaño, como por gasto eléctrico, tipos de pan sin gluten que quieres elaborar, otros objetivos, etc.

Y luego ¡a disfrutar de la comodidad de tener tu pan sin gluten recién hecho en tu hogar!

¿Cómo hacer pan sin gluten en panificadora? 2 consejos básicos

Hay dos consejos básicos para empezar a hacer tus primeros panes sin gluten en panificadora.

1. Comienza probando con un preparado para hacer pan sin gluten

Los ingredientes de los mixes comerciales están pensados para que el resultado sea óptimo, sin que tengas que perder tiempo en experimentar con mezclas propias.

Cuando ya vayas teniendo experiencia, podrás seguir investigando otras recetas, que te permitirán hacer panes personalizados con los ingredientes más interesantes para ti. ¡Hay todo un mundo de harinas sin gluten!

2. No empieces con toda la cantidad recomendada del mix panificable sin gluten

La primera vez que uses tu panificadora, calcula dos tercios o la mitad de la cantidad total que marque el fabricante.

¿Por qué?

Puesto que no todas las cubetas de las panificadoras tienen la misma capacidad ni forma, hasta que le cojas el punto a la tuya, es mejor empezar con panes más pequeños y aumentar hasta calcular la cantidad apropiada.

De esta forma no te llevarás sustos con masas que crecen «monstruosamente» y amenazan con salirse de la cubeta… o incluso lo hacen.

Receta de pan sin gluten Mercadona en panificadora

Pan sin gluten en panificadora desmoldado: deja enfriar antes de cortar

Esta es una receta para hacer pan de molde en panificadora con el preparado panificable de Hacendado sin gluten.

Las cantidades están modificadas, reduciendo la cantidad que marca el paquete (recuerda el consejo que te damos más arriba para los primeros pasos con tu panificadora). No obstante, no podemos garantizarte que en tu panificadora no se salga, por lo que al menos la primera vez no dejes tu panificadora sin supervisión.

Pan sin gluten en panificadora: Ingredientes

  • 260 g de preparado panificable sin gluten Hacendado (Mercadona)
  • 230 g de agua
  • 38 g de aceite virgen extra
  • 12 g de levadura fresca de panadería Levital
  • 10 g de miel (opcional)

Pan sin gluten en panificadora: Preparación

  • Saca la cubeta de la panificadora y colócala sobre la báscula de cocina.
  • Echa en la cubeta la mitad del preparado panificable Hacendado (130 g) procurando extenderlo en el fondo uniformemente.
  • Añade ahora todos los líquidos: el agua, el aceite y la miel. La miel es opcional: da un toque dulce y ayuda a fermentar la levadura, aunque no es indispensable puesto que el preparado ya contiene azúcar y los almidones de la harina.
  • Echa la levadura desmenuzándola con los dedos y repartiéndola por toda la cubeta.
  • Vierte el resto del preparado panificable (otros 130 g).
  • Sigue las instrucciones de tu máquina panificadora: elige el programa sin gluten deseado y las opciones adecuadas de peso y nivel de tostado deseado.
  • Cuando finalice todo el proceso, saca la cubeta tirando del asa (utiliza un guante anticalor para no quemarte).
Pan sin gluten en panificadora cocido, sin desmoldar
  • Desmolda sobre una rejilla. El pan quedará del revés y verás en la base las dos paletas de amasado. En esta imagen, se aprecian bien:
Pan sin gluten en panificadora: desmolda y extrae las paletas de amasado
  • Extrae las paletas de amasado, siguiendo las indicaciones de fabricante. Las panificadoras suelen venir provistas de un accesorio especial (un gancho) para facilitar la tarea. Prueba cómo te da mejor resultado o cómo te arreglas tú mejor: extrayendo las paletas con el pan aún caliente o más frío.
  • Deja enfriar el pan sobre la rejilla.
Pan sin gluten en panificadora: deja enfriar sobre rejilla
  • Córtalo en rebanadas.
Pan de molde sin gluten en panificadora cortado en rebanadas

Última actualización el 2023-05-28 at 11:22 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

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